船上海鲜是很多,可配料却相当简陋,陈渔拍了几瓣大蒜,倒了些酱油,就是鱼生的配料。
“爹,试一下这个生鱼片,软弹软弹的,味道还不错。”
陈有国也不矫情。
夹起鱼片蘸了点酱油。
嚼了几口后,发现味道是真可以,吃起来软弹滑嫩,鱼肉的油脂相当丰富。
虽然有点酸,可整体口感还是不错的。
“可以,挺好吃的。”
小高也没客气,坐在船甲板上,直接开吃起来。
不知道为啥,他觉得陈渔弄的这些生鱼片,比日料店里的刺身还好吃。
难不成这陈渔的技术,比那些日料店的厨师还要好。
曾孝高觉得不大可能,绝对是陈渔选的这条鱼比较好吃。
陈有国吃了些生鱼片后,就不怎么敢吃了,主要是这年头寄生虫特别多,大家不怎么敢吃生的东西。
哪怕在村里面,经常能看到小孩子拉屎的时候拉出大长虫来,然后哭着找爹娘。
陈渔小时候也特别贪吃,他用火钳拉了好几条大白虫出来。
他们村有个更夸张的,肚子里那虫子都长到一米多。
拉出来后,还被防疫站的工作人员给收走,泡在了玻璃罐里面。
打那以后,每次到村里进行卫生讲座时,都会拿出玻璃罐给大家展示一番,并介绍道:“这寄生虫,是我们在平岚岛流水村发现的......”
当年流水村就是以这样的方式出名的,甚至好长一段时间里,大家看他们村里的人,都觉得他们肚子里有虫。
陈有国说:“好吃是好吃,不过这种生的东西,还是少吃点好,小心肚子长虫子。”
曾孝高听到这话后,立马说道:“叔,这你就不懂了,我在鹭城吃日料时,那个妈妈桑有跟我们介绍过,海水鱼里的寄生虫,在咱们身体里是没法存活的。”
陈渔嘴角抽了抽,很显然那个妈妈桑为了推广刺身,欺骗了他们。
海水鱼也是有不少寄生虫的,且食物链的级别越高,寄生虫也就越多。
像带鱼、金枪鱼,还有三文鱼体内的寄生虫就很多,且大多数还都是异尖线虫。
这种寄生虫还是比较可怕的,一旦被它寄生的话,它可不会那么安分,会在胃部乱钻,且最头疼的是,这玩意如果拉不出来,就只能手术取出来。
不过也没那么恐怖,只要切生鱼片的厨师有良心的话,一般是很难感染上的。
因为这玩意跟米猪肉一样,一旦感染的话,还是很容易的发现的。
不过作为一个厨师,陈渔觉得生的东西,偶尔吃吃就好,要是当饭吃的话,中招是迟早的事情。
陈渔吃了碗面线糊,还是熟悉的味道,这玩意跟海鲜很配,可惜没有油条,不然吃起来的话更爽。
三人坐在地板上,喝着啤酒就着海鲜。
喝得差不多时,曾孝高忍不住问道:“我姐,最近怎么样?”
“你姐是谁?”
曾孝高差点掀桌子,咬牙切齿道:“海棠姐啊。”
“哦,海棠都没跟我说过,有你这个弟弟,那肯定好啊,养的白白胖胖,马上就要给我生第二个娃儿了。”
“好就好。”
见他那失落的模样,陈渔不禁问道:“小高,你小时候,你娘是不是不疼你。”
曾孝高拎起袖口,他发现这陈渔嘴巴是真的毒,恨不得现在就跟他单挑一顿。
“我娘,在我小时候就走了。”
“不好意思啊,我不知道这件事。”陈渔也没想到,还真让他给猜中了。
听人说,喜欢姐姐类型的男人,大多都是缺少母爱的。
曾孝高苦笑了声:“不是真走了,而是偷偷坐船到对面岛去了。”
陈渔怔了下,那个年代,这种事情确实经常发生,由于逃跑的人不少,这也导致所有的渔船都要加入渔业队,接受统一管理。
“本以为你挺幸福的,没想到这么可怜,来,我敬你一杯。”
“卧槽.....老子家这么有钱,需要你来可怜我?”
“家家都有本难念的经,我懂的。”
“你懂你大爷啊。”
而就在他们喝酒热闹时,周边的渔民闻着味,忍不住就过来了。
“兄弟,我们这边有咸水鸭,能不能一起组个局,一起喝两杯。”
陈渔打量了他们几眼,是两个晒得很黑,可牙齿却很白的渔民,年纪跟他们相仿。
“可以啊,人多也热闹。”
“我们是西霜岛海坑村的。”
“我叫李龙。”
“我叫李二狗”
陈渔知道这个地方,是隔壁青田镇管辖的,整个岛几乎都是姓李的,黑狗他们本家就在这里。
“平岚岛流水村,我叫陈渔。’
“君山镇,曾孝高。”
而这两个年轻人很会搞气氛,伴随着他们的加入,大家划起酒拳来。
“五魁首。”
“七星照。”
“来来来,输了喝。”
附近的船老大见他们玩得那么开心,全都忍不住凑过来。
没一会的功夫。
船甲板聚集了十多号人,大家抽着烟,喝着酒,划着拳,可更多的是看陈渔他们的鱼获,结果谁看谁都眼红。
渔民在捕鱼时,是很容易发生抢地盘冲突,可在这种地方,大家却显得很随和。
捕鱼这个行业,其实还是蛮孤单寂寞的,有时候在海上一漂就是个把月,碰到可以聊天的对象时,那嘴巴往往就跟机关枪一样。
极个别的,连自家婆娘身上哪里有胎记,都会讲给大家听。
陈有国看到眼前这热闹的一幕,不禁又想起了渔业队当年的时光。
当初他们渔业队前往舟山捕鱼时,各个渔业队之间也经常这样互动。
有时候鱼获大丰收时,组织还会请文工团来给他们表演节目。
陈有国缓缓吐出一口烟,一转眼的时间,属于他们的时代,就这样过去了。
陈再次睁开眼时,没想都已经天亮了。
码头附近的渔船明显少了很多,昨晚一起吹牛逼的那些船老大们有的又已经出海捕鱼了。
昨晚西霜岛那两个年轻人,开着舢板船正打算离开,见陈渔在那刷牙,打招呼起来。
“渔哥,我们先走了,海上见啊。”
陈渔也朝他们挥挥手。
昨晚还真认识了不少人,以后说不定在海上,会经常遇到他们。
就当陈渔刷完牙时,小高领着一位穿着白衬衫西裤的中年人到渔船这边来。
“陈渔,华侨酒楼的欧主任来了,你赶紧把塑料布打开。”